3 - Lait cru destiné au consommateur final

3 - Simplification de la mise sur le marché de lait cru destiné au consommateur final

Pour faciliter la vente au consommateur final de lait qui ne pouvait plus être collecté, une dérogation aux dispositions des articles 3 et 7 de l'arrêté du 13 juillet 2012 relatif aux conditions de production et de mise sur le marché de lait cru avait été introduite par l’arrêté du 6 novembre 2020 en vue de remplacer temporairement la demande d'autorisation par une simple déclaration.

Cette mesure prend fin au 1er juillet 2021, sauf pour la Guyane.